NUTRIÇAO ANIMAL - 1ªED.(2019)
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OBJETO
DE DESEJO
A nutrição animal é uma ciência em constante evolução. Desde que o homem deixou de produzir alimentos para sua própria subsistência e passou a produzi-los para atender à demanda de uma população que cresce continuamente, a nutrição passou a fazer parte do sistema de produção dos animais.
Organizado por diferentes pesquisadores com vasta experiência do ensino e pesquisa em nutrição animal, esta obra irá abordar entre outros temas:
- Importância da nutrição animal
- Princípios básicos da nutrição animal
- Métodos de análise de alimentos
- Metabolismo dos principais nutrientes
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