A ARTE DE FAZER UM GRANDE VINHO - 1ªED.(2015) - Edward Steinberg - Livro

A ARTE DE FAZER UM GRANDE VINHO - 1ªED.(2015)

Autor: Edward Steinberg
Editora: Martins Fontes - WMF

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Sinopse

Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos.

Dados

Título original: The Vines Of San Lorenzo

ISBN: 9788578279653

Idioma: Português

Encadernação: Brochura

Formato: 15,5 x 22,5 x 1,7

Páginas: 296

Ano de obra / copyright: 2007

Ano de edição: 2015

Edição:

Participantes

Autor: Edward Steinberg

Tradutor: Marcelo Brandao Cipolla

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